12 апреля в Южно-Уральском государственном университете стартовала серия мероприятий для будущих абитуриентов и их родителей. День институтов и высших школ?прошел в интерактивном формате и позволил школьникам ближе познакомиться со специальностями вуза.
С самого утра начал работу консультационный пункт центральной приёмной комиссии. Все желающие получили подробную информацию о правилах поступления, подаче документов, сроках и особенностях приёмной кампании 2025 года.
10 апреля в Южно-Уральском государственном университете прошёл уникальный пресс-тур для представителей региональных средств массовой информации. Мероприятие было приурочено ко Дню космонавтики и включало насыщенную программу, посвящённую научным достижениям в области аэрокосмических технологий, которые активно развиваются в вузе.
7 апреля Президент Южно-Уральского государственного университета Александр Шестаков выступил на Учёном совете с докладом о подготовке аспирантов в 2025 году. Накануне в течение недели шли открытые слушания аспирантов, завершающих обучение, и их научных руководителей, где каждый отчитывался о полученных результатах. Степень готовности диссертации оценивал совет экспертов.
7-10 апреля в Санкт-Петербурге, в отеле ?Москва? проходит XVIII Международном конгрессе сталеплавильщиков и производителей металла ISCON – 2025 – крупнейший научный и бизнес-форум, организованный Альянсом ?Металлургия? и Российской Академией наук.
На форуме выступили экологи Южно-Уральского государственного университета доценты кафедры ?Экология и химическая технология? Ольга Ракова и Татьяна Крупнова.
КЛГ – он же ?Конкурс лучшей группы?, подошел к финалу, состоявшемуся в актовом зале университета. Весь цикл подготовки и реализации шести конкурсных этапов занял несколько месяцев.
Конкурсные номинации 2025 года были следующие: Лучшая группа первого курса, Лучшая группа старшего курса, Лучший студенческий куратор, Лучший староста и Лучший куратор-преподаватель.
Ринат Фаткуллин разрабатывает технологии, позволяющие повысить безопасность и эффективность биологически активных веществ. А еще он знает, как сделать вкусный напиток из отходов и как усилить антиоксидантную защиту организма.
Молодой ученый делает более полезными обычные продукты и убежден, что в перспективе полезное питание станет общепринятой нормой. Уже хотя бы потому, что других пищевых товаров на прилавках не будет. Кандидат технических наук рассказал об инновационных разработках и исследованиях, нацеленных на оздоровление населения.
Международный инженерно-технологический университет в городе Алматы – ?это ведущий университет Казахстана, который на протяжении 7 лет успешно сотрудничает с ЮурГУ в образовательной и научной в сферах.
Директор Высшей медико-биологической школы, профессор Ирина Потороко и зам. директора, доцент кафедры Пищевые и биотехнологии Светлана Меренкова посетили вуз-партнер для обсуждения перспектив взаимодействия в образовательной деятельности, а также научного сотрудничества.
Ринат Фаткуллин разрабатывает технологии, позволяющие повысить безопасность и эффективность биологически активных веществ. А еще он знает, как сделать вкусный напиток из отходов и как усилить антиоксидантную защиту организма.
Молодой ученый делает более полезными обычные продукты и убежден, что в перспективе полезное питание станет общепринятой нормой. Уже хотя бы потому, что других пищевых товаров на прилавках не будет. Кандидат технических наук рассказал об инновационных разработках и исследованиях, нацеленных на оздоровление населения.
Ученые ЮУрГУ приняли участие в крупнейшем по распространению соматической нагрузки в России. Основой работы стал опрос 10?205 человек, проведенный во время пандемии. Получены результаты, по которым можно сказать, что молодые россияне больше подвержены соматическому и психологическому стрессу, чем их ровесники из Европы.
Ежегодная конференция объединила на одной площадке тысячу экспертов, среди которых представители власти, научного сообщества и бизнесмены аграрного сектора Урала.
5 и 6 февраля 2025 года участники Межрегиональной агропромышленной конференции (МАК) 2025 обсудили актуальные проблемы и вызовы агропромышленной отрасли, изучили нюансы законодательства и определили новые векторы для развития для уральского сектора.
Разработчики Южно-Уральского государственного университета смогли внедрить в отработанные пищевые дрожжи мощный антиоксидант – куркумин. Ценная добавка может использоваться при производстве кисломолочной и хлебобулочной продукции.
Коллектив ученых ЮУрГУ совместно со специалистами УрО РАН и иммунологами из Китая (Хуачжунский университет науки и технологии) представил новое осмысление роли внутриклеточной сигнальной системы JAK-STAT, отвечающей за регуляцию таких процессов, как рост, развитие, деление и смерть клеток в организме при стрессовых расстройствах. Научные сотрудники предложили расширить спектр применения средств, действующих на сигнальную систему, на заболевания, имеющие в своей основе стрессовую природу.?
Ученые Южно-Уральского государственного университета создали чипсы, которые приносят здоровью не вред, а пользу. Они выполнены по ?здоровым? технологиям и содержат необходимые человеческому организму белки и ненасыщенные жирные кислоты. При этом сырьем для производства служит то, что достаётся практически бесплатно.
24 декабря в Вяткинском зале Южно-Уральского государственного университета проходила дегустация ?новогоднего? кваса с хвойным вкусом. Оригинальная разработка, выполненная на кафедре пищевых и био-технологий ВМБШ ЮУрГУ, была представлена руководству и гостям вуза.?
Учёные Высшей медико-биологической школы представили три сорта напитка: пихтовый, еловый и можжевеловый квас. Каждый из них содержал концентрат хвои соответствующего растения. ?
Помимо хвойного запаха, участники дегустации отмечали во вкусе ноты черной смородины и лесного ореха.?
16-17 декабря в Южно-Уральском государственном университете проходит II Всероссийская конференция с международным участием ?Современные материалы и методы решения экологических проблем постиндустриальной агломерации?. Она объединяет химиков, экологов, биотехнологов из вузов Урала, Москвы, Санкт-Петербурга, а также участников из Белграда – столицы Сербии.
Конференцию открыли Первый проректор – проректор по научной работе Антон Коржов и директор Института Естественных и точных наук ЮУрГУ Алёна Замышляева.
Торжественная церемония награждения победителей конкурса молодежных проектов ?Челябинская область – это мы!? прошла в областном парламенте. Среди победителей были и студенты Южно-Уральского государственного университета.
Лауреатов приветствовал председатель комитета по молодежной политике, культуре и спорту Михаил Видгоф.
Технологию получения квасного напитка с повышенным содержанием каротиноидов разработали ученые Южно-Уральского госуниверситета. Такой продукт обладает антиоксидантным, иммуностимулирующим и витаминизирующим действиями.
Научный сотрудник кафедры ?Технология и организация общественного питания? Диана Тазеддинова проводит исследования по получению изолята нута и использованию его в качестве добавки к рациону спортсменов.
Поясним, изолят – это высокоочищенный белок, согласно ГОСТ, массовая доля белка должна составлять?не менее 90%.? Можно употреблять его в виде порошка, разбавляя жидкостью –?как спортивное питание, или добавлять в различные блюда. Но Диана Тазеддинова предлагает готовить из него сбалансированные батончики.
20 ноября, в преддверии профессионального праздника Дня психолога, студенты Высшей медико-биологической школы ЮУрГУ провели яркий концерт и посвящение студентов-первокурсников.
Профессиональный праздник специалистов, которые ?лечат душу?, ежегодно отмечается 22 ноября. Для ЮУрГУ он стал традиционным. Первая кафедра психологов была открыта в 1990 году в Челябинском политехническом институте (ныне ЮУрГУ).
В преддверии Дня народного единства Высшей школой экономики и УВР ЮУрГУ был объявлен сбор гуманитарной помощи.
К сбору активно подключились многие высшие школы и институты Южно-Уральского государственного университета, а также добровольческое объединение ?Невидимый фронт?, патриотический клуб??Я горжусь?. Все собранные вещи, в числе которых теплая одежда, средства защиты, необходимая бытовая химия, элементы экипировки, включая маскировочные сети, были переданы в благотворительный фонд помощи участников и ветеранов боевых действий и их семьям ?Мамины руки?.
Интересуетесь промышленными биотехнологиями? Есть желание изучить пищевую промышленность? Хотите найти работу в области экологических биотехнологий? А если мы скажем вам, что можно внедрить искусственный интеллект в эти сферы? Не верите? Предлагаем убедиться в этом, поступив на магистерскую программу ?Искусственный интеллект в промышленных и экологических биотехнологиях?.
Всероссийский гражданско-патриотический диктант ?Моя любовь, душа моя — Россия!? состоялся 8 ноября. Мероприятие проходило по всей стране в рамках программы стратегического академического лидерства ?Приоритет-2030?.
Целью диктанта стало укрепление гражданского мира и согласия в России, а также единства народов нашей страны на основе общероссийской гражданской идентичности. Наши студенты ответили на вопросы, касающиеся истории страны, достижений в науке, культуре и искусстве.
Делегация Южно-Уральского государственного университета посетила симпозиум в Шэньянском технологическом институте (Китай). Деталями этой поездки делимся в нашем материале.
29-30 октября в Южно-Уральском государственном университете проходят традиционные Дни науки Челябинской области.
Прежде чем участники и гости форума направились на круглые столы, дискуссии и торжества, они осмотрели ?выставку достижений учёных Челябинской области, которая развернулась на первом этаже ЮУрГУ, в зале, носящем имя Германа Платоновича Вяткина.
.jpg)
